品牌故事
Mama Story Rice Noodles
媽媽故事米線
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提起“媽媽故事”米線這個(gè)品牌的由來(lái)，品牌創(chuàng)始人黃海濱深情的說(shuō)：“創(chuàng)建媽媽故事米線是我多年的心愿，回想起來(lái)，其實(shí)我與“媽媽故事”的緣分應(yīng)該始于20多年前。”
1996年，年輕的海軍軍官黃海濱來(lái)云南接兵，作為接兵干部，在云南的那段時(shí)間每天都要到新兵家里去家訪。在滇南蒙自小寨子的一戶人家，生活著祖孫兩人，孫子18歲參加了當(dāng)年的征兵，老阿媽60多歲，黝黑的皮膚上刻畫著歲月的痕跡，一臉的真誠(chéng)和樸實(shí)，和大部分的云南阿媽一樣，靦腆不多話。在交談中，老阿媽說(shuō)，自己的老伴、兒子、兒媳在十年前的一場(chǎng)泥石流災(zāi)害中去世，當(dāng)時(shí)大雨下了三天三夜，山上的碎石土塊幾乎催平了整個(gè)寨子，是解放軍把他們一家從塌陷土堆里挖了出來(lái)，但原來(lái)的五口之家就剩下兩個(gè)人了，孫子是她這些年較大的依靠，再苦再累也要供娃兒讀書，看著娃漸漸長(zhǎng)大，也就有了希望。雖然有太多的不舍，但能把孫子送去當(dāng)兵是阿媽多年的心愿，她說(shuō)：“是解放軍救了我們，娃能參軍，他阿爸阿媽在天之靈知道了，也一定會(huì)高興?！?/span>
臨近中午的時(shí)候，家訪結(jié)束了，但老阿媽一定要他留下來(lái)吃飯，她說(shuō)：“知道你今天會(huì)來(lái)，因十年前沒(méi)能留解放軍們吃頓飯，我這些年都記掛著，我們這里也沒(méi)有什么好吃的，讓我做碗米線給你嘗嘗。。。”那是第一次吃到正宗的過(guò)橋米線，新鮮、豐富的云南原生態(tài)食材，至今難忘。為了做這一碗米線，老阿媽天不亮起床熬出濃濃的雞湯，太陽(yáng)還沒(méi)升起就上山采摘帶著露珠的鮮蘑，一碗樸實(shí)卻飽含真情的米線，讓離家多年的黃海濱想起那幾千里遙遠(yuǎn)的家，家里的媽媽......，阿媽的米線充滿感情，讓人頓時(shí)溫暖。這么多年，一份云南阿媽做的米線帶給自己的觸動(dòng)，一直留在心間，不曾忘記。他下定決心把自己心里一直留存的那份溫暖的情感分享給更多的人。帶著這樣的信念，兩年時(shí)間五進(jìn)云南，找尋來(lái)自云南老阿媽做米線的奧秘......
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